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Willkommen auf der Webseite von gerstengrassaft.ch Gerste ist eines der ältesten und wichtigsten Nahrungsmittel. Die Gerstenkörner sind sehr gesund. Noch mehr gesundes enthalten jedoch die Blätter des Gerstengrases. Da wären zum Beispiel: Chlorophyll, Vitamine, Proteine in besonderen Fülle und Zusammensetzung.Chlorophyll ist kondensiertes Sonnenlicht und entspricht vom Aufbau her dem roten Blutfarbstoff Hämoglobin, nur, dass in der Mitte des Chlorophyllmoleküls ein Magnesium- und nicht ein Eisenatom sitzt. Magnesium ist ein Mineral, dass unser Körper dringend benötigt. Das Chlorophyll in Gerstengraspulver wirkt entzündungshemmend und keimtötend.Ausserdem hilft es bei Blutarmut und Antriebsschwäche. Gerstengraspulver enthält fast alle lebenswichtigen 18 Vitamine, die der Körper zur Aufrechterhaltung biochemischer Prozesse braucht. Grünes Gerstengras enthält u. a. die Vitamine Provitamin A (Betakarotin und Retinol), die Vitamine B1 (Thiamin), B12 und B2 (Riboflavin), Vitamin C, E, K und Folsäure. Bisher sind in den grünen Gerstenblättern mehr als 20 Enzyme nachgewiesen worden. Enzyme sind als Bio-Katalysatoren für alle Stoffwechselprozesse notwendig. Superoxid-Dismutase (SOD) ein „Wundermittel"? Gerstengras, eine der wenigen Quellen von SOD Wie wirkt das Enzym Superoxid-Dismutase im menschlichen Körper? Es wurden bisher drei verschiedene SOD-Typen entdeckt: Ein SOD-Enzym, das je ein Kupfer- und Zinkatom enthält, eins das Mangan und ein weiteres, das Eisen enthält. Erythrozyten oder rote Blutkörperchen enthalten einen relativ hohen Anteil eines speziellen Proteins, SOD. SOD hilft dabei, das schädliche Sauerstoffverbindungen wie das Superoxid-Radikal, die beim Atmungs- und Stoffwechselprozess entstehen, und die durch ihre oxidative Kraft Zellen angreifen und zerstören können, neutralisiert werden. Der normale SOD-Gehalt im Blut beträgt 50 bis 80 Mikrogramm pro Milliliter Blut, mit einem Durchschnittswertes von 60, und schon die Hälfte des Durchschnittswert wird als lethal ( tödlich ) betrachtet, da ein unkontrolliertes Superoxid-Radikal u.a. zu Muskelabbau, vorzeitiger Alterung, Krebs, Arthritis usw. führt. Der Enzymkomplex SOD ist nicht nur als potenter Radikalenfänger, sondern auch für seine entgiftende Wirkung bekannt. Grüner Gerstengrassaft kann den Körper in die Lage versetzen, viele Giftstoffe auszuscheiden, die sich andernfalls anhäufen und Krankheiten hervorrufen können. In Gerstengras steht uns eine völlig unbedenkliche pflanzliche SOD-Quelle zur Verfügung. Gerstengras ist die potenteste natürliche Quelle für Superoxid-Dismutase. |
